2018-01-28 重ね煮 日々 椎茸と玉葱と人参を重ねて煮る重ね煮を鍋で作る。ちょっと塩を入れすぎたかなとか思う。タッパーに入れて冷蔵庫に入れておく。しばらく日もちするようなので味噌汁に入れてみたりしよう。
2018-01-26 日本茶 日々 仕事で一保堂茶舗さんへ。お茶業界の現況やらお茶の淹れ方やら話を聞かせてもらった。日本茶のよさをきちんと伝えるために伝える工夫をされているとの事だった。急須を使いお茶を淹れるのに湯気の様子を見たり蓋に指をあてて温度を感じたり五感を用いてお茶を淹れるんだなあと感心した。
2018-01-25 雪 日々 朝、起きたら雪が積もっている。寒いわけだ。出掛けるのが遅くなり、駅から会社まで走る。日当たりのよくない道だと地面が凍結していてつるつると滑る。転ばないように慎重に早足になる。
2018-01-24 二度寝 日々 妻と娘が函館へ行き僕の少しの間の一人暮らし。一日目。寝坊。寒くて、二度寝してしまう。寝る時間は早かったんだがなあ。娘を起こす時、あたたかいお布団が好きなの〜、と泣く事があるが、わかるなあ、その気持ち。函館はすごい雪で娘はベランダに出て雪が好きなの、と言ってたそうだ。
2018-01-23 飛行機 日々 妻と娘が函館に行くので空港までお見送り。娘はとにかく妻が作ったお弁当をいつ食べるかが気になり、空港について飛行機を待つ時間にそれを食べる。函館がかなりの雪なようで離陸しても着陸できず引き返してくるかも、と書かれている。妻と娘は飛行機に乗り、僕は家に帰り、少し走って、休憩している時に妻から電話。函館に無事着いたとの事。やっぱり着陸するのに時間がかかり、二人ともよってしまったそうだ。電話の隣では娘が空港で買ってもらったソフトクリームを食べている。
2018-01-22 レモンタルト 日々 家に帰ると娘の前髪が短くなっている。妻にきってもらったようだ。娘は髪を切るのを嫌がるが妻が終わったら林檎たべようねとなだめてきったそうだ。娘に前髪かわいいねえというがおままごとをしてておもちゃのケーキの上にレモンをのっけてレモンタルトを作ってる、と忙しそうだ。
